Higienização de coifas e filtros
Limpeza e desengorduramento da coifa e dos filtros, com atenção às superfícies internas previstas no escopo — a região onde a gordura se deposita primeiro e que a limpeza do dia a dia não alcança.
Filtros limpos devolvem qualidade à captação de fumaça e vapores e reduzem o arraste de gordura para dentro dos dutos.